Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого

Полезный рецепт. Шоколадный мусс с творогом.

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный — 300 г
  • Какао — 1,5 ст. л
  • Йогурт натуральный — 100 г
  • Вода — 30 мл
  • Желатин — 15 г
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния.

2. Замочите желатин в холодной воде на 10-15 минут.

3. Поставьте кастрюлю с желатином на огонь и не доводя до кипения, добавьте желатин, перемешайте.

4. Взбейте крем миксером в течение 1-2 минут.

5. Разлейте шоколадный мусс по креманкам и поставьте на 2-3 часа в холодильник.

По желанию можно добавить орехи.

Приятного аппетита!

Источник