Рецепт приготовления Блонди с малиной

Существует огромное количество десертов. В этой статье мы делимся с вами рецептом приготовления «Блонди с малиной».

Десерт “Блонди” с малиной

Ингредиенты:
  • белый шоколад,
  • сливочное масло,
  • сахар,
  • мука,
  • разрыхлитель,
  • яйца,
  • малина или другие ягоды
Приготовление:

1. Плитку белого шоколада (желательно с карамельным вкусом) разотрите с 170-180 граммами сливочного масла.

2. Растопите все на водяной бане или в микроволновке, обязательно помешивая массу.

3. Дайте немного остыть.

4. Добавьте 1 стакан сахара с верхом, хорошо перемешайте, добавьте 3 сбитых в густую пену яйца. Сахар должен полностью растаять.

5. Добавьте муку, разрыхлитель. Перемешайте все до однородной массы.

6. Тесто вылейте в подготовленную форму, равномерно распределите ягоды (малину, землянку, чернику, смородину, виноград). Ягоды могут быть не только замороженными, но и консервированными, желательно чтобы были не очень сладкими.

7. Разогрейте духовку до 170-180 градусов и выпекайте около 40 минут.

8. После выпекания, достаньте “Блонди” из духовки, дайте немного остыть и разрежьте на квадратики.

Подавайте на стол к чаю, молоку или соку. Приятного аппетита.

 

Читайте также: Эти овсяные шоколадные батончики даже не придется запекать!

 

Источник