Полезный рецепт: кабачковый паштет с брынзой

Сегодня будем готовить полезный и вкусный паштет из кабачков с брынзой. Вкус получается нежный и готовится быстро, а также содержит только полезные ингредиенты. Отлично подходит в качестве закуски к праздничному столу.

Такой полезный рецепт паштета прекрасно подойдет для людей, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также тем, кто хочет похудеть.

Давайте готовить!

Ингредиенты:
  • кабачки – 3-4 штуки (небольшого размера)
  • брынза – 200 грамм
  • растительное масло (оливковое) – 6 столовых ложек
  • сметана – 3 столовые ложки (можно заменить на несладким густым йогуртом)
  • грецкие орехи – 50-100 грамм
  • морская соль – по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки почистить от кожуры, а потом залить подсоленным кипятком. Пускай так постоят 5-6 минут. Далее слить воду и порезать кабачки.

2. Теперь необходимо натереть брынзу, а потом перемешать с кабачками.

3. Полученную смесь посолить и смолоть на блендере

4. Теперь заправляем кабачковый паштет сметаной и добавляем грецкие орехи, предварительно измельченные.

5. Кабачковый паштет с брынзой готов.

Приятного аппетита!

Источник