Это очень сытный и полезный (если употреблять в меру!) продукт, который можно легко приготовить всего за 5-10 минут.
Рецепт очень прост: сливочное масло + ваш любимый наполнитель + холодильник
Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Если оно слишком холодное, нарежьте его на маленькие кусочки для ускорения процесса размягчения.
Положите его в миску и перемешайте с чем угодно.
Экспериментируйте со специями, зеленью, цедрой лимона, грибами и т.д.
Самое главное:
не увлекайтесь жидкими ингредиентами;
не забывайте про соль;
выбирайте свежую, а не сухую зелень.
Вот несколько оригинальных рецептов:
1. С лимоном и укропом
Ингредиенты:
1 упаковка сливочного масла, размягченного до комнатной температуры;
1 чайная ложка мелко нарубленного свежего укропа;
цедра 1 лимона;
1 чайная ложка лимонного сока.
Просто перемешайте все компоненты до однородного состояния и заморозьте. Это ароматное масло идеально сочетается с горячим, только что поджаренным стейком.
2. Из красного вина
Ингредиенты:
½ стакана красного вина;
1 мелко нарезанная луковица;
1 пачка размягченного сливочного масла;
1 горсть мелко нарезанной петрушки;