Свекла – беспроигрышный вариант для тех, кто ищет полезные блюда! Каким бы странным это не казалось и даже для приготовления десерта.
Яркий десерт из свеклы
Как приготовить веганские свекольные трюфели? Ведь они вкусные, сладкие, полезные и питательные! Вам понадобится пять простых ингредиентов и двадцать минут свободного времени.
Веганские свекольные трюфели!
Ингредиенты:
- ½ стакана измельченного кокоса
- ½ стакана проросшей гречки
- 1 средняя свекла (очищенная, нарезанная)
- 1 стакан фиников (замоченных)
- семена ½ стручка ванили
Приготовление:
Поместите кокос и гречку в блендер. Перебейте в муку.
Добавьте свеклу, финики, семена ванили и взбейте до однородной консистенции.
Немного намочите руки, при помощи чайной ложки отмерьте нужное количество смеси и начните катать шарик.
Готовые трюфеля при желании можно обкатать в кокосовой стружке.
Поместите конфеты на пергаментную бумагу.
Для наилучшего результата рекомендуется поставить конфеты на ночь в холодильник. Переместите конфеты в герметичный контейнер, храните в холодильнике.
Наслаждайтесь!